Rifugio Primitivo 2023 Salento igp Grösse:75cl zu Fisch und Hummer bis

zu Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weissem Fleisch

Auch angenehm mit Frischkäse

Veredelung in der Flasche für 3 bis 4 Monate

Verschiedene Weinberge im Valpolicella-Gebiet

Rifugio Primitivo 2023 Salento igp Grösse:75cl zu Fisch und Hummer bisDer Wein Tiefes Rubinrot. Aroma von kleinen roten Frchten und Gewrzen. Weicher und harmonischer Geschmack mit reifen Tanninen. Reichhaltig und vollmundig. Weingut Das Gebiet von Salice Salentino hat ein einzigartiges Mikroklima mit lehmigen und mineralhaltigen Bden. Vinifikation Die Trauben werden separat gelesen, entrappt, sanft gepresst und danach im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt whrend zwlf Monaten in 30 hl